ふう、昨夜は寒かったにぇ（；´Д｀）

今朝も寒いけどな（；´Д｀）

お仕事部屋はPCの排熱で20℃近いのでまだ許容できるけど、他の部屋は10℃だよ、10℃。

昨夜は寝室が寒すぎて寝付くまで大分時間がかかったよ。今夜は毛布を上に重ねて天井から冷気が落ちてくるのを防いで布団のから熱が逃げないようにしないと。

寒さはストレスになるから、今朝起きたらなんか胃が痛いし、胃が荒れてる感じがしたよ。

みんなも気を付けようね。

さて本題ですが、引っ越してから冷蔵庫と電子レンジ、それに電気炊飯器を購入してから自炊生活に復帰しましたが、朝は炊いたご飯と納豆と生卵とふりかけご飯だけど、それ以外は冷凍食品だのみ。

もうそろそろ野菜とか使った暖かい手料理を作りたいけど、調理器具は前のマンションに置いてきたし新調しないと。

前のマンションでは越した時に調理器具一式買い集めて、和洋中華全種類を試しで作ったことがあるぐらい調理器具や調味料は揃えてたけど、病気になって寝たきりの生活が続いた以降はぱったり自炊を止めて外食のみになり、キッチンは埃を被ったまま放置していました。なので新居に持って行かずに業者にまとめて処分してもらったのです。

しかし、新たにそれらを調達しようとすると、若い頃のように自分の足で買い集めるのは無理。

なのでAmazonだのみで、段階的に必須のものから順に選定して購入開始しました。

調味料は最初は塩と砂糖を入れる容器があればいいよね。胡椒とかは小物で買えるし。

食器類も前は全種類持ってたけど、どんぶり１椀以外は全部捨てたきた（；´Д｀）

何人分も要らないけど、とりあえずセットで二人分の和食器を購入。洋ナイフやホークにスプーンも二人用セットを購入。

これでプラスチック製のスプーンから解放されるね（´∀｀　）

大きな包丁やヘラとかも鍋やフライパンとセットのものを購入。

目玉焼き作るのにオイルが必要だね。オリーブオイルとごま油を買えばいいかな。

鍋はフライパンと同じぐらいの大きいものなので、パスタを茹でられるね。冷凍パスタはどれもいまいちだったので、以前のようにパスタを茹でて、ソースをフライパンでこしらえれば美味しいパスタが食べられるね。

昔は自炊を始めた頃に興味本位で本格的な手間のかかる料理を作ったこともあるけど、作るのに数時間かかっても食べるの一瞬だし、作る喜びが（；´Д｀）

今度から時間と材料が少なくて済む賄い料理に徹することに。

一人暮らしならそれで十分だしね。

問題と言えば、前のマンションに比べてキッチンが狭いので、収納場所が限られるのと、シンク台が狭いので、普通の分厚いまな板とか置けないので、セット品に入っていた薄い樹脂製のまな板（厚紙みたいな感じ）を使うことに。物が置けないので、購入するものは厳選しないとね。

んじゃまた。